> > >   OSTRAVA EXTRA     -     názory, ohlasy, kritika   -   bez cenzury

Tyto příspěvky vyjadřují názory občanů a nemusí se shodovat s názory redakce.
Redakce za obsah těchto příspěvků nepřebírá žádnou odpovědnost.
Klikněte pro zvětšení...

Zájem o zdravý životní styl

vloženo: 06.02.2019           komentářů: 0

Jenom čerstvá šťáva: Nový trend, který roste i kvůli zájmu o zdravý životní styl

Zájem o zdravý životní styl díky informovanosti, osvětě, a v neposlední řadě i rozšiřující se nabídce v obchodech, prudce roste. Není to ale jen o jídle. Zdravý životní styl promítají Češi i do volby nápojů. V posledních letech jsou „v kurzu“ čisté a čerstvé šťávy z ovoce bez jakéhokoli přídavku. Ty jsou vnímané nejen jako pouhé nápoje, ale také jako kvalitní a pohodlný zdroj dostatečného množství vitaminů.

Lidé koupili loni v obchodech džusy za víc než 3,5 miliardy korun, což je meziroční nárůst o 7 %. Novým trendem, který Češi v posledních letech objevili, jsou čerstvé ovocné šťávy, které neobsahují žádné koncentráty, přidané cukry a nemají dlouhou spotřební lhůtu. Ovocné šťávy nejsou vnímány jen jako nápoje, ale jsou také součástí zdravého životního stylu. Díky nim totiž lze dorovnat dostatečný přísun vitaminů. Častými důvody jsou, že ne každý dokáže sníst denně doporučenou dávku pěti kusů ovoce či zeleniny a ne každý si ovoce vylisuje doma.

Z lisovny přímo do obchodu
Nabídka čerstvých šťáv v obchodech je tak praktickým i chutným řešením. „Výrazným trendem, který nyní sledujeme, je zájem o čerstvé lisované šťávy na úkor koncentrátů s dlouhou spotřební lhůtou,“ říká Darek Reli, vedoucí oddělení ovoce a zeleniny Globus. Hypermarket si nechal na zkoušku v lisovně ve Španělsku před dvěma lety odšťavit zralé pomeranče a nabídnul šťávu v lahvích pod vlastní značkou. „Úspěch byl neuvěřitelný, okamžitě jsme se s lisovnou domluvili na pravidelných dodávkách šťáv nejen z pomeranče s dužinou i bez ní, ale i z mandarinek a rozšířili nabídku do všech patnácti hypermarketů,“ říká Darek Reli. Globus už loni nechal vylisovat na zakázku 200 tisíc litrů šťáv a letos to bude zřejmě víc. „Zájem strmě roste, a tak jsme nově nabídku rozšířili na šťávy z ananasu a jablka,“ říká Reli.

Slovníček: Rozumíte ovocným nápojům, které kupujete?
Nektar:
obsahuje zpravidla od 25 % do 50 % podíl ovocné šťávy, nezkvašený nápoj s přídavkem vody, popřípadě sladidel, nejčastěji získaný naředěním ovocného koncentrátu nebo 100 % šťáv
Džus:
tekutina získaná vymačkáním ovoce, džus se často vyrábí z čistého ovocného koncentrátu, který se naředí do původní hustoty vymačkané šťávy
100 % ovocné (zeleninové) šťávy:
získaná tekutina pouze vymačkáním plodů bez jakéhokoli přídavku (cukry, sladidla, voda atp.)

Pomeranč vede
Ovocné nápoje jsou v Čechách oblíbené. „61 % celkové spotřeby kategorie džusů tvoří ovocné nápoje a nektary, 39 % si pak ukrajují 100 % džusy,“ říká Mária Hukelová ze společnosti Nielsen. Za uplynulý rok celkové prodeje džusů přesáhly hranici 3,5 miliard korun a v meziročním srovnání 2018 oproti roku 2017 narostly jejich prodeje jak v realizovaných tržbách (+7 %) tak i v objemu (+4 %). Z hlediska příchutí u 100 % džusů dominuje pomeranč s podílem 45 %, druhou příčku obsazuje s 23 % příchuť jablko.

Na vahách je vždy i cena
U českých zákazníků je při nákupu nápoje na vahách nejen podíl ovocné šťávy, ale i jeho cena. Úspěch čerstvých šťáv v Globusu podle Reliho je jak v čerstvosti a chuti zralého ovoce, tak ale i v ceně. Litr 100 % pomerančové, mandarinkové nebo jablečné šťávy totiž Globus prodává za necelých 40 korun, v případě ananasu je to o pět korun víc. „To je v rámci kategorie autentických stoprocentních šťáv velmi příjemná cena, kterou chceme i nadále držet,“ říká Reli. Zákaznickou citlivost na cenu potvrzuje i Nielsen. Právě 100 % džusy meziročně rostly o 5 % v tržbách, ovocné nápoje a nektary dokázaly díky nižší maloobchodní ceně navýšit v tržbách prodeje o 8 %.

Podle údajů Českého statistického úřadu průměrně každý Čech v roce 2017 spotřeboval celkem 241,9 litru nealkoholických nápojů a minerálních vod.

autor: Lucie Kovandová

přidat komentář            zobrazit komentáře










  > > >  OSTRAVSKÁ 112

15.04.2019

Agresivní mladá žena
Agresivní mladá žena ohrožovala auta i tramvaje.V pondělí 15. dubna 2019 dopoledne byla hlídka městské policie Ostrava vyslána do Ostravy-Hrabůvky, kde se pohybovala žena po komunikaci a kolejišti, čímž ohrožovala bezpečnost a plynulost provozu na pozemní komunikaci. Následně si sedla do kolejiště, s hlídkou nekomunikovala a na vše reagovala tak, že je jí to jedno. Kromě toho si strážníci všimli také škrábanců a podlitin na krku mladé ženy, nabízené lékařské ošetření však odmítla.

12.04.2019

Pěstmi napadl bývalou přítelkyni
V pátek 12. dubna 2019 odpoledne vyjížděla hlídka městské policie do Ostravy-Hrušova, kde došlo k fyzickému napadení 36leté ženy. Strážníci na místě zjistili, že devětatřicetiletý muž přelezl plot a napadl svou bývalou přítelkyni – nadával ji, několikrát ji pěstmi udeřil do hlavy a srazil k zemi.

08.04.2019

Bez řidičáku, pod vlivem
Dne 8. dubna 2019 v noci spatřila hlídka městské policie v Ostravě-Moravské Ostravě vozidlo, které jelo v protisměru, čímž došlo k ohrožení bezpečnosti silničního provozu. Poté, co řidič spatřil hlídku, otočil se a rozjel se z místa pryč. Strážníci předepsaným způsobem vozidlo následně zastavili. Řidič se hlídce prokázal pouze občanským průkazem se slovy, že řidičský průkaz zapomněl doma. Po ověření se ovšem ukázalo, že řidičák vůbec nevlastní.

08.04.2019

Nezletilá matka v hospodě
Nezletilá matka v hospodě, dítě nechala v kočárku venku 8. dubna 2019 večer, byla hlídka vyslána do Ostravy-Poruby znovu. Tentokrát před jednou z restaurací stál dětský kočárek s dítětem, u kterého se nikdo nenacházel. Uvnitř restaurace strážníci nalezli teprve 17letou matku tohoto přibližně ročního dítěte. Ta byla navíc zjevně pod vlivem alkoholu - orientační dechová zkouška u ní potvrdila téměř 2 promile.

05.04.2019

Trojice nezletilých popíjela alkohol
Na skupinu osob popíjející alkohol na veřejném prostranství byla hlídka městské policie upozorněna večer 5. dubna 2019 v Ostravě-Porubě. Na místě se nacházela trojice mladých osob, která jevila známky požití návykové látky – nebyli schopni samostatné chůze a z jejich dechu byl silně cítit alkohol. Po ztotožnění vyšlo najevo, že se jedná o 2 muže a 1 ženu ve věku teprve 15-16 let! U sebe měli 2 lahve alkoholu – rum a vodku. Jeden z mužů, který nadýchal téměř 2 ‰